Babicovy dobroty (6 vybraných dílů) (DVD)

1 - GULÁŠ
Vaříme starý dobrý guláš s šéfkuchařem u paní Jany plus pár dobrých nápadů a vychytávka s řízečky. Guláš vařila Jana Vachušková z Prahy
Šunková rolka s gulášem + opečené brambory, jako příloha Ragů s kuskusem
Tajný recept: Kuřecí nugety s letním salátem
2 - BRAMBORY
V hlavní roli brambory s šéfkuchařem Jirkou Babicou a paní Hanou. Pozor – velká bramboráková show! Francouzské brambory vařila Hana Šteflová z Horšovského Týna
Bramborák (dva způsoby)
Různé druhy zapečených brambor
Tajný recept: Tymiánové brambory se špenátem a olivami
3 - ŘÍZKY
Šéfkuchař Jirka Babica zatopí s paní Annou pod řízky, zavoní Havají i Bretaní a přidá tečku z Asie. Řízky a bramborový salát uvařila Anna Uhlířová z Chroustovic u Chrudimi
Havajský řízek
Vepřový řízek s bretaňskými lusky
Tajný recept: Nudličky po Asijsku
4 - ZELENINA
Lečo paní Ivany. Dáme si také Rattatouile a recept turecké maminky. Lečo uvařila Ivana Kalašová z Klánovic
Rattatouile
Brokolice v sýrové omáčce s vejcem
Tajný recept: Zelenina turecké maminky
5 – TĚSTOVINY
Domácí fleky na šunkofleky od paní Zdeny, plus italská inspirace. A kousek špeku na konec.
Lasagne
Canelone
Tajný recept: Špeková placička
6 – PSTRUH
Rybí hody. Pečený čerstvý pstruh od paní Svatušky z Krnova u Opavy. Šéfkuchař Jirka Babica nabídne lososa v listovém těstě, rotbarsh a pálivou mexickou inspiraci. Pstruha upekla Svatuška Šrubařová z Krnova u Opavy.
Losos v listovém těstě
Rotbarsh – okouník mořský
Tajný recept: Rybí ragú s chilli a guacamole